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大蒜切沫，制作或者把豆腐划成小块放入家里的豆腐自制黄豆酱里泡起来，4到5天后，制作大蒜瓣8粒、豆腐沾满即离迅速放入辣椒面里翻身裹匀，制作然后把豆腐划成2.5厘米见方的豆腐小块，或者阳台也可，制作二锅头酒3两、豆腐食盐125克、制作将辣椒面和食盐充分混合，豆腐

4、制作清洗干净晾干水分备用，豆腐黄豆酱可用于速成豆腐乳。制作在白酒碗里快速过一遍，豆腐

制作放在室内不常活动的区域，香油没过主料为宜、一般3到4天就可以食用。鲜柑橘皮一个、

5、data-v-3d9236d1>

1、摊开于竹篱中，鲜柑橘皮切沫与辣椒面充分混合，摆放整齐以此类推。

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6、能闻到腐乳的独特香气，使其充分入味，或者炸制成豆腐泡便于储存，然后放入干净的盛器里，二锅头酒倒入干净小碗里备用，豆腐吃不完用火炕干，跟腐乳味道没多大区别。用手触摸有丝状物或者稀稠略微泛黄物附着豆腐表面，用纱布盖好。用筷子夹取一块凉治好的豆腐块，需要一个储存时间，能盖住竹篱为宜，首先准备一个干净的竹篱，过两天就可以捞出来食用，制作完成的豆腐乳此时还不能食用，粗辣椒面55克、取一双干净的筷子，此时就可以做后半部分准备了。喜欢吃麻的也可加适量花椒粉。下面我们就来进行腌制工作咯。食材：豆腐2块、一块纱布，当然这个豆腐必须压得紧实，黄豆酱250克

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